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Les légumes sont des aliments d’origine végétale qui sont généralement consommés crus ou cuits, et qui sont riches en nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux, les fibres et les antioxydants. Les légumes comprennent une large variété de plantes, y compris les légumes-feuilles (comme les épinards et les salades), les légumes-racines (comme les carottes et les navets), les légumes-tubercules (comme les pommes de terre et les patates douces), les légumes-légumineuses (comme les haricots et les pois), les légumes-fruits (comme les tomates et les courgettes), et bien d’autres encore. Les légumes sont une partie importante d’une alimentation saine et équilibrée, et devraient être consommés régulièrement pour maintenir une bonne santé.
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PRIX 9750
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